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看大数据如何让店面运营更有人情味

[日期:2016-12-27] 来源:慧聪网  作者: [字体: ]

  调到恰到好处的灯光,细细流淌的音乐,还有窗台上默默绽放的花朵,这不是一家时尚咖啡厅,而是一家每天都爆满的特色餐厅。而顾客,就是愿意为这样的调性“氛围”买单。

  就餐中,一个眼神,服务员就笑意盈盈地过来续上了茶水;还未站起身来,服务员就已经先到一步,将盘子挪到了那个你预想的位置。顾客,也愿意为这样的“人性化”买单。

  可以说,当下的消费群体,他们更愿意为一份“感性”买单,就如同在餐厅里就餐,贴心的商家总是更受欢迎。所以,如今的餐厅运营,早已不是“做好菜”那么简单,而是讲究如何利用场景、服务、餐品等多维度产品来吸引消费者。这里面,就不得不提到在这两年大热的大数据运用。对此,为商家提供完善互联网+物联网解决方案的芝麻大世界就表示:大数据,将引导商家在“对的时间”与“对的空间”里,面对“对的人”去做最正确的事情。

大数据

  那么,芝麻大世界为商家收集的大数据又传达给了商家哪些信息呢?

  如何讨好你的消费人群

  芝麻大世界,通过芝麻大世界APP将附近的用户与商家连接起来。商家可以向附近装有芝麻大世界APP的用户发送产品信息,而附近的用户可以通过APP寻找加入芝麻大世界大家庭的商户。而其实,连接的过程,就完成了数据对接的过程。有什么样的用户关注了自家的信息,有哪些用户到店消费,这些用户又具有什么特征,这些,可以有效引导店面的产品服务设计。

  比如,一家麻辣串串香的连锁店,在芝麻大世界所收集到的信息中,就会显示出很明显的人群分布,18-35岁的年轻人占据大多数,而且,女性会占到60%-70%。那么,店家完全可以针对这部分人群的特征对运营策略进行调整,他们追求时尚,那就在店面设计或是室内装饰上做点功夫;他们有点“重口味”,那就把魔鬼辣与变态辣统统拿出来……而且,顾客就是喜欢店家以这样“不显山不露水”的方式“讨好”自己。

  你的新品开发方向

  芝麻大世界平台系统的芝麻摇宝工具,可以通过蓝牙设备与芝麻大世界APP连接起来,去管理空间里所有的智能物品,完成点单、支付、广告分发、考勤等多种功能。

  拿点单来说,商家可千万不要以为它就只是为店面节省了人工,简化了顾客的点单流程,还有一点更值得关注的是从“单面”上呈现出的数据。同样以餐厅为例,哪款餐品点击率最高,哪种口味的餐品最受顾客欢迎……综合这些数据,将直接可以引导店面决定餐品的“去留”,以及新餐品的开发。

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  什么样的营销策划才最“对味”

  信息大爆炸的时代,是“酒再香也怕巷子深”,所以,店面运营的广告营销必不可少。但是,谁才是你的传播受众,什么样的广告形式会削弱受众的天然排斥心理,又以什么样的传播途径能够有效地将信息传达至受众手中……这些,在大数据里同样会找到答案。甚至,芝麻大世界已经为商家“量身打造”了一个具有“100%收视率”的营销方案。

  如果你在大数据里注意到了顾客的生日,那么,何不在生日当天发给他一个免费消费券?明知道“红包”如此受欢迎,那又何不利用芝麻大世界的“红包机制”,以看完广告发个红包的方式让看广告成为一件“有利可图”的事情,让每一个广告的“收视率”都达到100%。

 

  大数据,让运营管理与产品设计这些本应很复杂的事情变得简单、直白,让很多决策性的东西变得有章可循,那么,店面运营,也会随之轻松很多!并且最重要的是,在大数据的支撑下,店家有了一条讨好消费者的“捷径”。而至于大数据从何而来,或者怎样运用更有效,这些,大可交给芝麻大世界。





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